四川省南充龙门中学 关于市委第一机动巡察组对学校开展“校园餐”食品安全机动巡察反馈意见的公开稿

四川省南充龙门中学

关于市委第一机动巡察组对学校开展“校园餐”食品安全机动巡察反馈意见的公开稿

根据市委巡察工作的统一部署，2024年9月5日至10月15日，市委第一机动巡察组对四川省南充龙门中学开展了“校园餐”食品安全机动巡察，现将巡察反馈意见公开如下。   

一、基本情况

在市委第一机动巡察组对四川省南充龙门中学开展“校园餐”食品安全机动巡察期间，巡察组听取了学校党委关于“校园餐”相关工作的专题汇报，同班子成员、中层干部、师生代表和食堂从业人员逐一进行了谈话，实地查看了学校食堂的经营情况，查阅了近三年以来学校食堂经营管理的各项资料，共发现问题5个。

二、巡察发现的主要问题

（一）贯彻落实习近平总书记关于食品安全重要论述精神和上级决策部署不深不透

1、“第一议题”执行不力。龙门中学党委对习近平总书记关于食品安全的重要论述认识不到位,传达学习存在漏项。2021年以来，龙门中学党委直至2024年9月5日机动巡察动员会当天，才传达学习习近平总书记关于食品安全的重要论述精神，且未列为“第一议题”。截至巡察入驻,未传达学习2024年6月18日习近平总书记关于“让孩子吃得营养健康”重要指示精神。

2、政策法规学习不到位。龙门中学党委会2024年1月至8月，未系统学习“校园餐”食品安全相关政策。

（二）学校主体责任履行有差距

1、安排部署不到位。龙门中学近两年未开展食品安全突发事件应急演练、未严格落实校领导陪餐制度、未组织膳食委员会成员开展食堂经营成本核算、未定期公开公布食堂经营情况。

2、安全管理多漏洞。龙门中学学校食品安全管理员和相关工作人员业务不熟悉、知识储备不够、规范意识不强等问题仍较为突出。一是食品质量检测敷衍塞责。龙门中学未严格执行留样柜“双人双锁”制度。龙门中学食堂承包方虽按要求进行了一学期两次的微生物检测，但存在送检样本不足(合同约定一学期8个样本，仅送检6个)、抽检次数不达标的问题。二是未购买食品安全责任险。龙门中学2021年1月至2022年10月、2023年10月至2024年8月未购买学校食品安全责任险。三是食材出入库疏于管理。龙门中学猪肉类食材入库即全部办理出库，账面库存为零，食材领用人员与出库人员(保管员)签字笔迹完全相同，疑似一人代签;购进台账只有库房保管员一人签字，无学校监督人员签字；2024年5月分5批次购入牛肉205斤，但当月出库台账未登记牛肉出库情况。

3、违规收取承包费。龙门中学存在向食堂承包商收取托管费的问题，2020年至2024年9月获利142.32 万元。

三、向四川省南充龙门中学党委提出的意见

一是务必要提高站位，坚定整改决心不动摇。要增强巡察整改政治自觉，要看清整改紧迫形式，要端正整改作风态度。

二是务必要履职担当，扛牢整改责任不动摇。要落实整改主体责任，要落实第一责任人责任，要着眼常态长效标本兼治。

三是务必要落实整改要求，严格履行监督责任。要理清整改思路，要走实整改步骤，要全面整改出成效。

四是务必要立足长远，深化整改成果不动摇。要点面结合抓整治，着眼防微杜渐，做好建章立制。

2025年1月25日